Салат "Білочка". Два варіанти популярного рецепту на Новий рік

Салат "Білочка" готують із плавлених сирків
Скріншот: Onyshkevychi / YouTube

Популярний салат "Білочка" із трьох основних інгредієнтів українські блогери рекомендують приготувати як святкову страву на новорічний стіл. Інтернет-видання "ГОРДОН" зібрало два варіанти приготування цього салату.

Перший варіант салату від українського ведучого і YouTube-блогера Костянтина Грубича без моркви.

За словами блогера, цей салат готувати "просто та елементарно". Він зазначив, що його ще називають "Єврейським" або "Салатом із плавлених сирків".

Продукти

  • три плавлені сирки;
  • два яйця;
  • три-чотири зубчики часнику;
  • 3 ст. л. майонезу;
  • 50 г твердого сиру для присипки.

Приготування

  1. Натріть твердий сир на тертці, а потім плавлені сирки.
  2. Щоб вони добре натиралися, потримайте їх у холодильнику кілька годин.
  3. Натріть часник, а потім варені яйця.
  4. Перемішайте всі інгредієнти й викладіть у салатницю або сформуйте із сирної маси кульки та обваляйте їх у твердому сирі.

Другий варіант від авторів українського YouTube-блогу Onyshkevychi з морквою

"Салат із розряду "дуже швидко, не дуже затратно, завжди смачно". Чудово підходить до святкового столу і на щодень. Може слугувати як намазка на хліб", – зазначили блогери.

  • три плавлені сирки;
  • шість варених яєць;
  • три варені моркви;
  • чотири зубчики часнику;
  • 4 ст. л. майонезу;
  • сіль та перець за смаком.

Приготування

  1. По черзі натріть яйця та плавлені сирки.
  2. Натріть на тертці моркву.
  3. Додайте подрібнений часник і заправте майонезом.
  4. Перемішайте.