Шоколадний торт без випікання. Легкий рецепт

"Це неймовірно смачно!" – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• пісочне печиво – 200 г;
• одне велике куряче яйце;
• цукор – 50 г;
• сіль за смаком;
• цукор ванільний – за смаком;
• борошно – 20 г;
• крохмаль кукурудзяний – 20 г;
• молоко 3,2% – 500 мл;
• масло вершкове 82% – 50 г;
• чорний шоколад 70–75% – 90 г;
• олія.

Приготування

1. Змішати до однорідності яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, борошно і кукурудзяний крохмаль.
2. Додати молоко, перемішати й поставити на середній вогонь. Варити, постійно помішуючи, до загущення.
3. Вимкнути вогонь, додати вершкове масло і перемішати до однорідності. У форму викласти печиво рівним шаром, розподілити на його поверхні третину крему. Знову викласти шар печива і другу частину крему. Зробити ще один, третій шар.
4. Накрити торт харчовою плівкою і поставити в холодильник.
5. Для глазурі розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додати масло і перемішати. Полити десерт і поставити в холодильник на ніч.

Контекст:

На акаунт yummy.lera в TikTok підписалося 2 млн користувачів.