Сільські бутерброди, або деруни на хлібі. Рецепт перекусу із простих продуктів

Картоплю для бутербродів потрібно натерти на тертці
Скріншот: alionakarpiuk / Instagram

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Альона Карпюк 12 березня поділилася з підписниками роликом, у якому показала, як приготувати перекус із простих продуктів. Авторка ролика назвала його дерунами на хлібі, або сільськими бутербродами.

Продукти:

  • дві картоплини;
  • одне яйце;
  • одна цибулина;
  • сіль та перець за смаком;
  • шість скибочок білого батона;
  • олія для обсмажування.

Приготування

  1. Картоплю натерти на великій тертці, додати яйце, терту цибулю, посолити й поперчити.
  2. Добре перемішати.
  3. Викласти картопляну масу зверху на скибочки батона.
  4. Обсмажити на сковороді з олією, виклавши бутерброди картоплею вниз.