"Сирок тягнеться, лавашик хрумтить". Ідеальний білковий сніданок усього за 10 хвилин із чотирьох продуктів
Якщо вранці бракує часу на приготування сніданку, це не означає, що можна їсти все, що трапиться. Український кулінарний блогер Іван Янюк 18 квітня в YouTube розповів, як усього за 10 хвилин приготувати ситний сніданок із чотирьох інгредієнтів без зайвих калорій.
Ідеться про лаваші із сиром і кисломолочним сиром.
"Давайте я вам зараз покажу високобілковий сніданок, який готується буквально за 10 хвилин, з яким ви отримаєте дуже багато енергії й почуватиметеся просто ідеально", – зазначив блогер.
Він додав, що лаваші за цим рецептом виходять не тільки корисними, а й дуже смачними.
"Сирок тягнеться, лавашик хрумтить. Якщо ви це приготуєте, я впевнений, що вам сподобається", – запевнив Янюк.
Інгредієнти на дві порції:
- 450 г сиру з жирністю 5%;
- 100 г твердого сиру;
- два яйця;
- 40 г зеленої цибулі;
- два листа лаваша.
Приготування:
- Твердий сир натріть на дрібній тертці. Зелену цибулю дрібно наріжте.
- У глибокій мисці з'єднайте кисломолочний сир, натертий сир, нарізану цибулю й два яйця. Додайте сіль і перець.
- Ретельно перемішайте масу вилкою до однорідності.
- Розстеліть листи лаваша. Розділіть начинку навпіл і розподіліть кожну частину по центру лаваша у формі рівного квадрата. Поверніть лаваш конвертиком.
- Розігрійте суху сковороду (без олії) на вогні трохи нижче середнього. Викладіть конвертики швом униз.
- Готуйте по п'ять хвилин із кожного боку. Це важливо, щоб сирі яйця всередині начинки встигли схопитися, а сам лаваш став хрустким і рум'яним.
- Розріжте готові конвертики навпіл. Подавайте гарячими, доки сир тягнеться.
"Це чудова страва. І дуже смачна. Нагадує хачапурі, тільки часу забирає набагато менше", – відреагували в мережі.