Скористайтеся цим секретом – і котлети вийдуть неймовірно соковитими. Рецепт
30 травня, 13:26
Сформуйте котлети й обсмажте на сковороді до готовності
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Теплі рецепти та затишний дім" розповіла, як смачно приготувати котлети, котрі не соромно буде поставити на стіл гостям.
За словами блогерки, котлети за цим рецептом виходять смачними й неймовірно соковитими завдяки додаванню у фарш твердого сиру.
Продукти:
- 600 г філе;
- 50 г вершкового масла;
- 100 г твердого сиру;
- одна цибулина;
- два зубчики часнику;
- 1 ст. л. панірувальних сухарів;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Подрібніть блендером цибулю, часник, куряче філе.
- Додайте вершкове масло, сіль і перець.
- Натріть твердий сир на дрібній тертці й додайте до фаршу.
- Додайте панірувальні сухарі й перемішайте.
- Сформуйте котлети й обсмажте на сковороді до готовності.