Воспользуйтесь этим секретом – и котлеты получатся невероятно сочные. Рецепт 

По словам блогера, котлеты по этому рецепту получаются вкусные и невероятно сочные благодаря добавлению в фарш твердого сыра.

Продукты:

• 600 г филе;
• 50 г сливочного масла;
• 100 г твердого сыра;
• одна луковица;
• два зубчика чеснока;
• 1 ст. л. панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Измельчите блендером лук, чеснок, куриное филе.
2. Добавьте сливочное масло, соль и перец.
3. Натрите на мелкой терке твердый сыр и добавьте к фаршу.
4. Добавьте панировочные сухари и перемешайте.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до готовности.