Эти два ингредиента сделают творожную запеканку идеальной. Рецепт вкусного и очень нежного десерта

По словам фудблогера, запеканка по этому рецепту получается невероятно вкусная, нежная и очень сочная.

Продукты (все комнатной температуры):

• 700 г творога (чем он жирнее, тем вкуснее будет запеканка);
• 4 яйца;
• 0,5 ч. л. соли;
• 150 г сахара;
• 150 г сметаны или йогурта;
• 4 ст. л. манной крупы для рыхлости;
• ванилин;
• 2 ст. л. кукурузного крахмала для стабилизации теста;
• вишни.

Приготовление

1. Смешайте в емкости творог, яйца, соль, сахар, сметану, манную крупу, ванилин и крахмал.
2. Взбейте все блендером.
3. Смажьте форму сливочным маслом.
4. Выложите тесто в форму и добавьте вишни. Оставьте тесто на 15 минут.
5. Выпекайте при 160 °С в течение 80 минут.