Скористайтеся цим секретом – і котлети вийдуть неймовірно соковитими. Рецепт

За словами блогерки, котлети за цим рецептом виходять смачними й неймовірно соковитими завдяки додаванню у фарш твердого сиру.

Продукти:

• 600 г філе;
• 50 г вершкового масла;
• 100 г твердого сиру;
• одна цибулина;
• два зубчики часнику;
• 1 ст. л. панірувальних сухарів;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Подрібніть блендером цибулю, часник, куряче філе.
2. Додайте вершкове масло, сіль і перець.
3. Натріть твердий сир на дрібній тертці й додайте до фаршу.
4. Додайте панірувальні сухарі й перемішайте.
5. Сформуйте котлети й обсмажте на сковороді до готовності.