Смачні рублені котлети. Покроковий рецепт
Сьогодні, 13:21
Котлети виходять дуже апетитними
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Ольга Коновалова поділилася рецептом курячих котлет із додаванням овочів.
"Рублені котлети для смачної дієти", – зазначила користувачка.
Інгредієнти:
- 450 г курячого філе;
- цибулина;
- дві картоплини;
- одне куряче яйце;
- 1 ст. л. крохмалю;
- 20 г зелені;
- 0,5 ч. л. солі, перцю або улюблених спецій.
Приготування
- Дрібними кубиками нарізати м'ясо.
- Дрібно нарізати цибулю.
- Натерти картоплю на середній тертці.
- Додати яйця, спеції, зелень, крохмаль, добре перемішати й відбити фарш об тарілку, щоб вибити повітря.
- Смажити на розігрітій сковороді на середньому вогні під кришкою. Після перевертання – без кришки.