Такий салат "Мімоза" готувати просто, а смак виходить неперевершеним. Обов'язково приготуйте

"Мімоза" – улюблений салат, який не втрачає актуальності. Готуйте його на свято чи щодня за класичним рецептом. Для "Мімози" знадобляться консервована сардина, трохи овочів і майонез", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 350 г сардин;
• три яйця;
• одна цибулина;
• 150 г твердого сиру;
• три картоплини;
• дві морквини;
• 70 г майонезу;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Натріть на тертці відварену картоплю й моркву.
2. Натріть в окрему посудину білки відварених яєць, а в іншій мисці розімніть жовтки.
3. Натріть сир.
4. Наріжте цибулю на кубики й залийте окропом у мисці на п'ять хвилин. Потім процідіть через сито.
5. Викладіть у салатницю першим шаром терту картоплю й посоліть.
6. На картоплю викладіть цибулю. На цибулю – сир, і змастіть майонезом.
7. Розімніть в окремій посудині консервовану рибу й викладіть масу на шар сиру з майонезом.
8. Наступним шаром викладіть терті яєчні білки, а зверху – шар майонезу.
9. Потім викладіть терту моркву й намастіть її майонезом за допомогою виделки.
10. Останній шар – терті жовтки. Зробіть із них рівний верхній шар і поставте салат у холодильник на одну-дві години.