Такой салат "Мимоза" готовится просто, а вкус получается непревзойденный. Обязательно приготовьте

"Мимоза" – любимый салат, не теряющий актуальности. Готовьте его на праздник или каждый день по классическому рецепту. Для рецепта "Мимозы" понадобятся консервированная сардина, немного овощей и майонез", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• 350 г сардин;
• три яйца;
• одна луковица;
• 150 г твердого сыра;
• три картофелины;
• две моркови;
• 70 г майонеза;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Натрите на терке отварные картофель и морковь.
2. Натрите в отдельную емкость белки отварных яиц, а в другой емкости разомните желтки.
3. Натрите сыр.
4. Нарежьте кубиками лук и залейте кипятком в миске на пять минут. Затем процедите через сито.
5. Выложите в салатницу первым слоем тертый картофель и посолите.
6. На картофель выложите лук. На лук – сыр и смажьте майонезом.
7. Разомните в отдельной емкости консервированную рыбу и выложите массу на слой сыра с майонезом.
8. Следующим слоем выложите тертые яичные белки, а сверху – слой майонеза.
9. Затем выложите тертую морковь и помажьте ее майонезом с помощью вилки.
10. Последний слой – тертые желтки. Сделайте из них ровный верхний слой и поставьте салат в холодильник на 1–2 часа.