Такий салат "Мімоза" готувати просто, а смак виходить неперевершеним. Обов'язково приготуйте
14 лютого, 23.30 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського сайта Shuba поділилася класичним рецептом салату "Мімоза".
"Мімоза" – улюблений салат, який не втрачає актуальності. Готуйте його на свято чи щодня за класичним рецептом. Для "Мімози" знадобляться консервована сардина, трохи овочів і майонез", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 350 г сардин;
- три яйця;
- одна цибулина;
- 150 г твердого сиру;
- три картоплини;
- дві морквини;
- 70 г майонезу;
- сіль за смаком.
Приготування
- Натріть на тертці відварену картоплю й моркву.
- Натріть в окрему посудину білки відварених яєць, а в іншій мисці розімніть жовтки.
- Натріть сир.
- Наріжте цибулю на кубики й залийте окропом у мисці на п'ять хвилин. Потім процідіть через сито.
- Викладіть у салатницю першим шаром терту картоплю й посоліть.
- На картоплю викладіть цибулю. На цибулю – сир, і змастіть майонезом.
- Розімніть в окремій посудині консервовану рибу й викладіть масу на шар сиру з майонезом.
- Наступним шаром викладіть терті яєчні білки, а зверху – шар майонезу.
- Потім викладіть терту моркву й намастіть її майонезом за допомогою виделки.
- Останній шар – терті жовтки. Зробіть із них рівний верхній шар і поставте салат у холодильник на одну-дві години.
РЕКЛАМА
