Такий салат "Мімоза" готується просто, а смак виходить неперевершеним. Обов'язково приготуйте

"Мімоза" – улюблений салат, який не втрачає актуальності. Готуйте його на свято чи щодня за класичним рецептом. Для рецепту "Мімози" знадобляться консервована сардина, трохи овочів ы майонез", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 350 г сардин;
• три яйця;
• одна цибулина;
• 150 г твердого сиру;
• три картоплини;
• дві морквини;
• 70 г майонезу;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Натріть на тертці відварену картоплю й моркву.
2. Натріть в окрему ємність білки відварених яєць, а в іншій ємності розімніть жовтки.
3. Натріть сир.
4. Наріжте цибулю кубиками й залийте окропом у мисці на п'ять хвилин. Потім процідіть через сито.
5. Викладіть в салатницю першим шаром терту картоплю й посоліть.
6. На картоплю викладіть цибулю. На цибулю – сир і змастіть майонезом.
7. Розімніть в окремій ємності консервовану рибу й викладіть масу на шар сиру з майонезом.
8. Наступним шаром викладіть терті яєчні білки, а зверху – шар майонезу.
9. Потім викладіть терту моркву й помажте її майонезом за допомогою вилки.
10. Останній шар – терті жовтки. Зробіть із них рівний верхній шар і поставте салат у холодильник на 1–2 години.