Цей десерт гарантовано покращить настрій усій родині. Рецепт без випікання

"Сьогодні готуємо десерт, який гарантовано підніме настрій усій родині. Він дуже простий, але є один секрет – якісна арахісова паста", – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• шоколадне печиво – 250 г;
• розтоплене вершкове масло – 100 г;
• шоколадні дропси – 50 г.

Інгредієнти для начинки:

• крем-сир – 500 г;
• арахісова паста – 70 г;
• цукрова пудра – 100 г;
• вершки 33% – 250 мл.

Приготування

1. Печиво подрібніть у крихту, змішайте з розтопленим маслом і шоколадними дропсами. Утрамбуйте у форму й поставте в морозильник.
2. Збийте вершки до стійких піків. Окремо змішайте крем-сир, цукрову пудру й арахісову пасту до гладкої текстури. Акуратно введіть збиті вершки лопаткою, щоб зберегти повітряність.
3. На основу нанесіть тонкий шар шоколадної пасти, потім половину крему. По центру – щільний шар арахісової пасти. Закрийте кремом, зверху додайте шоколадну пасту й арахіс.
4. Поставте в холодильник щонайменше на вісім годин, ідеально – на ніч.