Цей соус зробить салат зі звичайних продуктів божественним. Перевірений рецепт
28 грудня, 18:34
Для заправки візьміть 250 г грецького йогурту
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко в Instagram поділилася рецептом салату із креветками.
"Свіжий, збалансований і з дуже смачною заправкою, яка вирішує все", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- один пучок листя салату;
- 200 г креветок;
- 1 ст. л. оливкової олії;
- сіль, перець і паприка за смаком;
- вісім помідорів чері;
- сухарики.
Інгредієнти для заправки:
- 250 г грецького йогурту;
- 1 ст. л. майонезу;
- 100 твердого сиру;
- 1 ст. л. гірчиці;
- 50 мл соєвого соусу;
- 50 мл води;
- 1 ч. л. сушеного часнику.
Приготування
- Помите і просушене листя салату наріжте й додайте до нього помідори й сухарики.
- Посоліть і поперчіть креветки, додайте паприку з олією, перемішайте й посмажте на сильно розігрітій сковорідці по хвилині з кожного боку. Коли вони охолонуть, покладіть до листя салату.
- Змішайте всі інгредієнти для заправки, доведіть до смаку й додайте стільки води, скільки потрібно для бажаної густоти.
- Додайте до заправки натертий на дрібній тертці сир, усе ретельно перемішайте й покладіть у салат.