Этот соус сделает салат из обычных продуктов божественным. Проверенный рецепт

Для заправки возьмите 250 г греческого йогурта
Скриншот: olga_riabenko_ / Instagram

Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко в Instagram поделилась рецептом салата с креветками.

"Свежий, сбалансированный и с очень вкусной заправкой, которая решает все", – отметила блогер.

Ингредиенты:

  • один пучок листьев салата;
  • 200 г креветок;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец и паприка по вкусу;
  • восемь помидоров черри;
  • сухарики.

Ингредиенты для заправки:

  • 250 г греческого йогурта;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 100 г сыра;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • 50 мл соевого соуса;
  • 50 мл воды;
  • 1 ч. л. сушеного чеснока.

Приготовление

  1. Помытые и просушенные листья салата нарежьте и добавьте к ним помидоры и сухарики.
  2. Посолите и поперчите креветки, добавьте паприку с оливковым маслом, перемешайте и пожарьте на сильно разогретой сковороде в течение минуты с каждой стороны. Когда они остынут, положите к листьям салата.
  3. Смешайте все ингредиенты для заправки, доведите по вкусу и добавьте столько воды, сколько нужно для желаемой густоты.
  4. Добавьте к заправке натертый на мелкой терке сыр, все тщательно перемешайте и положите в салат.