Ця дуже смачна намазка готується всього за 10 хвилин – просто поєднайте всі інгредієнти

"Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м'який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру;
• 2 ст. л. сметани (20%);
• 15 г зеленої цибулі;
• 1/3 ч. л. солі;
• перець мелений за смаком;
• 1 ч. л. лимонного соку.

Приготування

1. Перекладіть кисломолочний сир у миску. Якщо він надто вологий, відтисніть зайву рідину через марлю. За потреби перебийте блендером до кремової текстури.
2. Додайте сметану або йогурт. Перемішайте ложкою до однорідності. Консистенція має бути зручною для намащування.
3. Дрібно наріжте цибулю і додайте її до сирної маси.
4. Додайте сіль, перець і лимонний сік. Ретельно перемішайте. Поставте в холодильник на 15–20 хвилин.