Ця неймовірно смачна закуска схожа на салат "Шуба". Обов'язково приготуйте її на свята

Для закуски знадобиться два листи норі
Скріншот: olga_riabenko_ / Instagram

Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко в Instagram поділилася рецептом закуски, яка схожа на салат "Шуба".

"Нестандартна подача зі смаком улюбленого салату – виглядає ефектно, готується просто, смак знайомий і дуже святковий", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

  • два листи норі;
  • три відварені картоплини;
  • два відварені буряки;
  • 100 г оселедця;
  • 1 ст. л. зеленої цибулі;
  • майонез за бажанням.

Приготування

  1. Натріть картоплю й буряк на дрібній тертці.
  2. Викладіть рівномірно на листок норі картоплю, буряк і зверху змастіть майонезом.
  3. Викладіть смужки оселедця й нарізану цибулю.
  4. Скрутіть рол, формуючи щільний рулет. Для гарної фіксації можна загорнути у ще один лист норі.
  5. Загорніть виріб у плівку або фольгу й поставте в холодильник на 20 хвилин. Потім наріжте рулет на порції.