Эта невероятно вкусная закуска напоминает салат "Шуба". Обязательно приготовьте ее на праздники

Для закуски понадобится два листа нори
Скриншот: olga_riabenko_ / Instagram

Украинская кулинарная блогер Ольга Рябенко в Instagram поделилась рецептом закуски, которая похожа на салат "Шуба".

"Нестандартная подача, со вкусом любимого салата – выглядит эффектно, готовится просто, вкус знакомый и очень праздничный", – отметила блогер.

Ингредиенты:

  • два листа нори;
  • три отварных картофелины;
  • две отварные свеклы;
  • 100 г сельди;
  • 1 ст. л. зеленого лука;
  • майонез по желанию.

Приготовление

  1. Натрите картофель и свеклу на мелкой терке.
  2. Выложите равномерно на лист нори картофель, свеклу и сверху смажьте майонезом.
  3. Выложите полоски сельди и нарезанный лук.
  4. Скрутите ролл, формируя плотный рулет. Для хорошей фиксации можно завернуть в еще один лист нори.
  5. Заверните изделие в пленку или фольгу и поставьте в холодильник на 20 минут. Затем нарежьте рулет на порции.