У цьому простому паніруванні цукіні вийдуть дуже смачними й хрусткими. Швидкий рецепт

Для рецепта знадобиться 3 ст. л. панірувальних сухарів
Фото: olga_riabenko_ / Instagram

Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 9 вересня в Instagram поділилася рецептом запечених цукіні.

"Хрусткі й дуже смачні. Смакують як гарнір до м'яса чи риби або як легка самостійна страва. Подайте з йогуртовим чи часниковим соусом", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

  • два кабачки;
  • 100 г пармезану;
  • 3 ст. л. панірувальних сухарів;
  • 3 ст. л. олії;
  • сіль та паприка за смаком.

Приготування

  1. Помийте й наріжте кабачки на брусочки, схожі на картоплю фрі.
  2. Додайте до них спеції, сіль, олію, панірувальні сухарі й тертий сир. Перемішайте, щоб кожен шматочок вкрився сумішшю.
  3. Викладіть у форму й посипте зверху сиром.
  4. Запікайте в розігрітій до 200 °C духовці приблизно 20–25 хвилин.