Від цього салату гості зомліють. Рецепт святкової страви для тих, кому хочеться "повимахуватися"

За словами Кацуріна, від цього салату гості "зомліють".

Продукти:

• 300 г м'яса краба;
• 300 варених і очищених креветок;
• червона ікра;
• вісім варених яєць;
• п'ять свіжих огірків;
• один лимон;
• сіль і перець – за смаком;
• 200 г майонезу;
• консервована кукурудза;
• зелена цибуля й цибуля шалот.

Приготування

1. Розділіть м'ясо краба на волокна. Замаринуйте його з лимоном і сіллю.
2. Кубиками наріжте огірок, варені яйця, зелену цибулю й цибулю шалот.
3. Додайте кукурудзу, креветки і м'ясо краба. Заправте майонезом і посоліть.
4. Прикрасьте салат червоною ікрою.

"Дуже лакшері, але смачно – триндець. Якщо є задача повимахуватися перед домашніми на свята – це воно", – зазначив він.

За словами Кацуріна, вартість продуктів для цього салату становить 1,5 тис. грн.

"Виглядає більш лакшері, ніж насправді", – наголосив ресторатор.

Для бюджетного варіанта він порадив замінити м'ясо краба крабовими паличками.