Із цього тіста виходять неймовірно пухкі й повітряні пиріжки. Перевірений рецепт на кефірі

За словами блогерки, тісто спершу здається тугим, але потім стає пухким, а пиріжки з нього – "просто вогонь".

"Із цим тістом дуже класно працювати. Воно еластичне, не рветься, не розповзається і дуже швидко підходить", – запевнила блогерка.

Продукти:

• одна склянка кефіру;
• одна пачка сухих дріжджів;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. солі;
• 3 ст. л. олії;
• три склянки борошна.

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти й замісіть туге тісто.
2. Загорніть тісто в харчову плівку й залиште, щоб піднялося.
3. За дві години сформуйте з нього пиріжки або булочки.