Залийте цим помідори і вийде дуже смачна закуска. Простий рецепт, який "приємно здивував"

Для маринаду змішайте нарізаний кріп, сіль, цукор, часник, перець, паприку, коріандр та оцет
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу "Неймовірно просто та смачно" опублікувала ролик із назвою "Хіт цього літа. Беру помідори і готую шикарну закуску. Просто і дуже смачно", у якому показала, як приготувати помідори під заливкою.

"Це справді смачно. Нічого особливого від цього рецепта я не очікувала, але він мене приємно здивував", – зазначила авторка ролика.

Продукти

  • 8 шт. середніх помідорів;
  • 40 г кропу;
  • 1 ч. л. сушеного часнику;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 2 ч. л. цукру;
  • 1 ч. л. коріандру;
  • 1/3 ч. л. суміші перців;
  • 0,5 ч. л. паприки;
  • 3 ст. л. олії;
  • 1 ст. л. оцту.

Приготування

  1. Помідори розріжте зверху на четвертинки, повністю не дорізаючи томатів. Перекладіть у тарілку чи пакет.
  2. Для маринаду змішайте нарізаний кріп, сіль, цукор, часник, перець, паприку, коріандр та оцет.
  3. Залийте сумішшю помідори в тарілці.
  4. Накрийте і поставте в холодильник на 12 годин.