Залейте этим помидоры – и получится очень вкусная закуска. Простой рецепт, который "приятно удивил"
8 августа, 2023, 12:53
Для маринада смешайте нарезанный укроп, соль, сахар, чеснок, перец, паприку, кориандр и уксус
Автор украинского кулинарного YouTube-блога "Неймовірно просто та смачно" опубликовала ролик под названием "Хит этого лета. Беру помидоры и готовлю шикарную закуску. Просто и вкусно", в котором показала, как приготовить помидоры под заливкой.
"Это действительно вкусно. Ничего особенного от этого рецепта не ждала, но он меня приятно удивил", – отметила автор ролика.
Ингредиенты
- восемь средних помидоров;
- 40 г укропа;
- 1 ч. л. сушеного чеснока;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. кориандра;
- 1/3 ч. л. смеси перцев;
- 0,5 ч. л. паприки;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. уксуса.
Приготовление
- Помидоры разрежьте сверху на четвертинки, не разрезая томаты полностью. Переложите в тарелку или пакет.
- Для маринада смешайте нарезанный укроп, соль, сахар, чеснок, перец, паприку, кориандр, растительное масло и уксус.
- Залейте смесью помидоры в тарелке.
- Накройте и поставьте в холодильник на 12 часов.