Засипте цим 50 квіток чорнобривців – і за місяць буде готове шампанське неймовірного рожевого кольору. Покроковий рецепт

Щоб вийшло шампанське, знадобиться цукор, лимонна кислота, вода й чорнобривці
Фото: depositphotos.com

Авторка українського Instagram-блогу fermerka.ua 24 серпня в новому ролику розповіла, як приготувати вдома шампанське із чорнобривців.

Продукти

  1. 50 квіток чорнобривців.
  2. Банка цукру з гіркою об'ємом 0,5 л.
  3. 2 ст. л. лимонної кислоти або соку лимона.
  4. 5 л питної некип'яченої води.

Приготування

  1. Квіти засипте цукром, додайте лимонну кислоту, перемішайте.
  2. Влийте воду. Залишіть на добу, а потім розлийте у пластикові ємності, не доливаючи до верху.
  3. Пляшки залиште на зберігання в льоху в положенні лежачи. За місяць шампанське із чорнобривців буде готове.

За словами блогерки, шампанське із чорнобривців буде "неймовірного рожевого кольору".

Контекст:

Чорнобривці також додають у банки з помідорами під час консервування. У цьому випадку їх використовують як прянощі, вони надають приємного, пряного аромату томатам.