Змішайте продукти у цій послідовності – і вийдуть ідеальні млинці. Рецепт тіста без грудочок

За словами блогерки, за цим рецептом тісто буде без грудочок, а млинці виходять дуже смачні, тонкі й еластичні.

Інгредієнти на 18 млинців:

• два яйця;
• 300 г молока;
• 100 г окропу;
• 180 г борошна;
• 30 г цукру;
• щіпка солі;
• 30 г вершкового масла.

Приготування

1. Змішайте яйця із сіллю, додайте цукор. Збийте віничком.
2. Додайте половину борошна і замісіть густе тісто.
3. Додайте молоко, перемішайте.
4. Всипте решту борошна, перемішайте ще раз і влийте окріп.
5. Додайте розтоплене вершкове масло.
6. Смажте млинці на добре розігрітій сковороді.