Знадобиться лише три інгредієнти. Рецепт глазурі для паски

Глазур потрібно наносити швидко, поки вона не застигла
Фото: depositphotos.com

Авторка кулінарного YouTube-каналу "Кулінарний блог TandiCook" поділилася простим рецептом приготування цукрової глазурі для паски.

"Пропоную вам рецепт приготування цукрової глазурі, яка складається лише з трьох складових! Її можна використовувати для прикрашання великодньої паски, а також для різної солодкої випічки", – зазначили в описі рецепта.

Інгредієнти:

  • цукор – одна склянка;
  • желатин – 1 ч. л.;
  • вода – 6 ст. л.

Приготування

  1. Желатин висипати в невелику посудину й залити двома столовими ложками води. Залишити до набухання.
  2. У каструлю висипати цукор і залити чотирма столовими ложками води. Поставити на маленький вогонь.
  3. Довести до кипіння й варити, поки цукор не розійдеться.
  4. Зняти з вогню, додати желатин і добре розмішати.
  5. Збити міксером на максимальній швидкості, поки маса не побіліє. Її потрібно швидко використовувати, бо глазур засихає за кілька хвилин.

Контекст:

Глазур можна приготувати навіть із двох інгредієнтів.