Зробіть це ідеальне тісто, покладіть начинку – і отримаєте неймовірні слойки. Рецепт на пів години

"Ці слойки з яблуками – ідеальний рецепт, коли хочеться приготувати смачненького, але щоб швидко й без зайвих клопотів. Завдяки використанню готового листкового тіста ви впораєтеся з рецептом за пів години чи навіть менше! При цьому слойки виходять надзвичайно смачними: хрумке, рум'яне тісто чудово поєднується з ніжною соковитою начинкою", – розповів кулінар.

Інгредієнти:

• 1 кг листкового тіста;
• 500 г яблук;
• 20 г масла;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. крохмалю;
• одне яйце.

Приготування

1. Наріжте яблука на шматочки й перемішайте їх разом із цукром і корицею.
2. Обсмажуйте яблука на розігрітій сковорідці протягом 7–10 хвилин, періодично помішуючи. Потім зніміть яблука з вогню, охолодіть до кімнатної температури й перемішайте з крохмалем. 
3. Розкачайте тісто і наріжте на однакові квадрати. З одного краю квадратів зробіть ножем чотри-п'ять невеликих розрізів.
4. Викладіть начинку на квадратики тіста. Краї тіста змастіть збитим яйцем.
   Фото: klopotenko.com
5. Загорніть слойки так, щоб секція тіста з розрізами опинилася над начинкою. Ретельно защипніть краї тіста пальцями або притисніть їх за допомогою виделки.
   Фото: klopotenko.com
6. Викладіть слойки на застелене пергаментом деко, змастіть їх збитим яйцем і випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 20 хвилин.