Зробіть удома каву з гарбузом без додавання сиропів. Рецепт
6 листопада, 13:49
Каву подають із вершками
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився сезонним осіннім рецептом кави.
"Упевнений, ви будете смачно вражені", – зазначив Хіменес-Браво.
За цим рецептом до кави не потрібно додавати сироп. Тут використовують натуральний гарбуз.
Інгредієнти для гарбузового лате:
- молоко – 200 мл;
- гарбузове пюре – 3 ст. л.;
- мускатний горіх – 1/4 ч. л.;
- гвоздика – 1/4 ч. л.;
- кориця – 1/2 ч. л.;
- еспресо – одна порція;
- вершки – 50 мл.
Приготування
- Налийте молоко в каструлю, додайте гарбузове пюре і ретельно перемішайте.
- Додайте спеції: мускатний горіх, гвоздику та корицю. Доведіть суміш до кипіння.
- Вилийте суміш у чашку і приготуйте свіжий еспресо.
- Додайте збиті вершки.