Чому цьогоріч огірки в Україні вже вдвічі дорожчі, ніж торік, і чи буде ціна зростати
4 жовтня 2024, 08.43
З яких причин ростуть ціни саме на огірки й чи може ріст зупинитися, розповіли на сайті "Агроном".
Фермери в Україні, які вирощують огірки в теплицях, цього тижня вирішили підвищити їхню ціну. Це сталося через три причини.
- Огірки, які вирощували на відкритих полях, майже всі вже продали, і тепер їх дуже мало.
- Ті огірки, які залишилися в теплицях, ще не встигли повністю вирости.
- Через це на ринку огірків небагато, а попит на них залишається високим, тому ціни можуть зрости ще більше.
Сьогодні вартість огірків становить від 45 грн до 80 грн за кілограм, що на 12% більше, ніж минулого тижня. Окрім того, ця ціна вдвічі вища, ніж в аналогічний період торік. Пропозиція огірків обмежена, тому що тепличні господарства ще не всі зібрали врожай другого обороту.