Додайте це у воду – і вийдуть оливкові крашанки з мереживним візерунком. Рецепт без хімічних барвників
11 квітня 2025, 01.12
Авторка Instagram-блогу katia_cooking 10 квітня показала, як без використання хімічних барвників отримати крашанки оливкового кольору з мереживним візерунком.
Візерунок на крашанках з'являється завдяки пелюсткам чаю каркаде, який потрібно додати в посудину з водою вже після опускання яєць.
Інгредієнти:
- яйця;
- куркума;
- каркаде;
- вода;
- дрібка солі.
Приготування
- У холодну воду додайте сіль і куркуму, перемішайте.
- Покладіть у воду яйця. Додайте каркаде й поставте каструлю на вогонь.
- Варіть сім хвилин після закипання води.
- Зніміть каструлю з плити й залиште яйця фарбуватися в настої протягом 12 годин.
- Після цього дістаньте яйця й просушіть.
Контекст
- Для фарбування великодніх яєць також використовують куркуму, фіолетову капусту й багато інших натуральних інгредієнтів.
- Щоб вийшли крашанки з незвичайним візерунком, можна використовувати сітку з-під цибулі.