повернутись на
$41.37 €47.76
menu closed
menu open
weather +18 Київ
languages

Загорніть у це яйця – і вийдуть крашанки з незвичайним візерунком. Лайфхак без хімічних барвників

Загорніть у це яйця – і вийдуть крашанки з незвичайним візерунком. Лайфхак без хімічних барвників Яйця після фарбування змастіть для блиску олією
Скріншот: katia_cooking_ / Instagram

Авторка Instagram-блогу katia_cooking показала, як без використання хімічних барвників отримати незвичайний малюнок на крашанках.

"Такого варіанта фарбування яєць ви ще точно ніколи не бачили, – запевнила блогерка. – Вирішила поекспериментувати, що буде, якщо відварити яйця в каркаде, загорнувши при цьому в сітку від цибулі".

Приготування

  1. У холодну воду додайте сіль і каркаде.
  2. Яйця загорніть у сітку і опустіть у воду.
  3. Варіть сім хвилин після закипання води.
  4. Зніміть каструлю із плити і залиште настоюватися яйця в розчині на 20 годин.
  5. Що довше вони забарвлюватимуться, то яскравішим вийде колір.
  6. Забарвлені яйця дістаньте з води, зніміть сітку і промийте. Для блиску змастіть олією.
Контекст

Для фарбування великодніх яєць також використовують куркуму, фіолетову капусту й багато інших натуральних інгредієнтів.