повернутись на
$41.51 €47.71
menu closed
menu open
weather +26 Київ
languages

Додайте це у воду – і вийдуть оливкові крашанки з мереживним візерунком. Рецепт без хімічних барвників

Додайте це у воду – і вийдуть оливкові крашанки з мереживним візерунком. Рецепт без хімічних барвників Яйця мають залишатися в настої 12 годин
Скріншот: katia_cooking_ / Instagram

Авторка Instagram-блогу katia_cooking 10 квітня показала, як без використання хімічних барвників отримати крашанки оливкового кольору з мереживним візерунком.

Візерунок на крашанках з'являється завдяки пелюсткам чаю каркаде, який потрібно додати в посудину з водою вже після опускання яєць.

Інгредієнти:

  • яйця;
  • куркума;
  • каркаде;
  • вода;
  • дрібка солі.

Приготування

  1. У холодну воду додайте сіль і куркуму, перемішайте.
  2. Покладіть у воду яйця. Додайте каркаде й поставте каструлю на вогонь.
  3. Варіть сім хвилин після закипання води.
  4. Зніміть каструлю з плити й залиште яйця фарбуватися в настої протягом 12 годин.
  5. Після цього дістаньте яйця й просушіть.
Контекст

Для фарбування великодніх яєць також використовують куркуму, фіолетову капусту й багато інших натуральних інгредієнтів.

Щоб вийшли крашанки з незвичайним візерунком, можна використовувати сітку з-під цибулі.