"Ніжне, недороге й бездоганне". Мозгова розповіла, яке м'ясо найкраще обирати для шашликів
19 серпня 2024, 15.50
Українська продюсерка Олена Мозгова 19 серпня у Facebook поділилася порадою щодо приготування смаженого м'яса.
"Усі банкують на ошийок, коли йдеться про шашлики, але я на грудину! Це дуже ніжне м'ясо, недороге, і якщо смажити його повільно, то вийде бездоганне м'ясо. Окремо подавала салат із помідора, часнику, бальзаміко, солі й чилі. Це навіть не салат, це пісня, це соус. Я таке планую закрити, вірніше, замовити на зиму", – написала Мозгова.
Продюсерка показала на фото, який вигляд має страва, котру вона описала.
Контекст
- Мозгова народилася в Києві 9 лютого 1974 року. Її батько – український співак Микола Мозговий. Він помер 2010 року. Похований на Байковому цвинтарі. Мати – Віолетта Мозгова – працювала головною режисеркою Національного палацу мистецтв "Україна".
- З 2014 року Олена Мозгова займається волонтерською діяльністю на підтримку ЗСУ.