Пляцок із яблуками. Мозгова поділилася простим рецептом

Українська продюсерка Олена Мозгова поділилася в Instagram рецептом випічки до чаю і показала фото готового пирога.

"Ось такий пляцок із яблуками, родзинками, корицею і какао вийшов", – написала вона.

Для приготування цього виробу необхідно взяти чотири яйця, 100 грамів цільнозернового борошна, какао на око, трохи цукру. Мозгова зауважила, що вона використовує цукор з агави. Також знадобиться жменя родзинок, замоченого в окропі, чверть чайної ложечки соди, погашеної яблучним оцтом, два великі яблука.

"Усе перемішала – і в духовку. Чай та шматочок пирога – це і затишно, і смачно, і корисно", – зазначила продюсерка.

Пляцок – випічка, поширена в західноукраїнській, польській, чеській кухні. Це невисокий плоский корж із начинкою. Може мати один або кілька шарів. Вважають простою у приготуванні стравою.