Бульвар Шоубіз
 
26 сiчня, 2021
 

Як приготувати гуакамоле. Ребрик поділилася рецептом мексиканського соусу, багатого на вітаміни

За словами української ведучої Лілії Ребрик, для приготування національної мексиканської страви гуакамоле знадобляться часник, цибуля, перець чилі, помідори, авокадо, лайм та оливкова олія.

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
У Мексиці День гуакамоле і День незалежності святкують одночасно
У Мексиці День гуакамоле і День незалежності святкують одночасно
Фото: Depositphotos.com

Українська ведуча Лілія Ребрик поділилася в Instagram власним рецептом приготування мексиканського соусу під назвою гуакамоле.

"Беріть гострий ніж, бо доведеться дрібненько нарізати одну цибулину, зубчик часнику, червоний перчик чилі (не переборщіть із ним), два помідори. Зніміть шкірку з авокадо і наріжте його. Змішайте всі-всі інгредієнти і подрібніть у блендері. Додайте сіль, перець за смаком, сік лайма та трохи оливкової олії. Прикрасьте листочком м'яти. Все – смакота (і екзотика) готова!" – описала процес приготування Лілія.

Ведуча рекомендує намащувати гуакамоле на тонкий лаваш або додавати як соус до м'яса.

"Соус, до речі, мегакорисний: у ньому є майже всі вітаміни групи B, кальцій, натрій, магній і цинк", – зазначила Ребрик.



Гуакамоле – найпопулярніша страва у раціоні вегетаріанців та веганів. Традиційно його їдять із чипсами, хлібом або подають як соус.

У мексиканській кухні існує безліч варіантів приготування гуакамоле, але основним інгредієнтом соусу залишається м'якоть авокадо.

Мексиканці святкують День гуакамоле 16 вересня – в День незалежності Мексики.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 
 

Відео

 
усе відео