Український кулінарний експерт Євген Клопотенко відкрив у Львові нове бістро з гнучким меню, у якому зможуть поїсти люди, які не мають можливості оплатити своє замовлення. Про це Клопотенко повідомив 21 березня в Instagram.
"Ми створили робочі місця, щоб дбати про людей, які лишилися без роботи. Створили гарне меню, яке буде розширюватися і змінюватися відносно нашого відчуття міста. Чим більше пізнаватимемо Львів, тим смачніше буде. Якщо у вас виникли труднощі з оплатою, приходьте до нас поїсти. Безкоштовно. Просто скажіть, що вам потрібне меню №2, і ми все зрозуміємо. Нам треба триматися разом, – написав він. – Назву формату ще не придумали. Напевно, це бістро. Але поки не точно. Їжа на кожен день для львів'ян і гостей міста", – написав він.
Новий заклад розташований на Соборній площі.
Війна Росії проти України. Головне (оновлюється)
Контекст
- Євген Клопотенко народився 1986 року в Києві. У 2015 році він став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
- Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, мета якого – зміна культури харчування.
- 20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, що впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, який надало The World's 50 Best Restaurants.
- Після нападу РФ на Україну Клопотенко організував польову кухню, а також зварив 350 л борщу у Львові для біженців і переселенців.