Новини

"Ці яйця можна їсти без питань". Майстриня розповіла, як зробити мармурові яйця на Великдень 

29 квітня 2021, 15.53
Мармуровий малюнок на яйцях залежить від того, наскільки дрібно подбрібнено лушпиння Фото: depositphotos.com

Українська майстриня Ганна Апостолюк 29 квітня в ефірі ранкового шоу на каналі Kyiv Live показала і розповіла, як зробити мармурові яйця-крашанки на Великдень.

За словами майстрині, існує майже 30 технік фарбування яєць у мармуровому стилі, але найпоширенішим способом є фарбування за допомогою цибулиння.

"Ці яйця можна їсти без питань", – підкреслила Апостолюк.

Окрім лушпиння, для фарбування знадобиться також спеціальна фарба для яєць, яку необхідно розвести гарячою водою згідно з інструкцією на упаковці, а потім остудити до кімнатної температури.

"Лушпиння цибулі потрібно подрібнити. Малюнок на яйцях залежить від того, наскільки дрібно ви його подрібните. Беремо сире яйце, опускаємо його в холодну воду, потім – у подрібнене лушпиння, а після поміщаємо яйце в марлю і зав'язуємо ниткою. Ці мішечки опускаємо в каструлю з холодною водою і варимо, попередньо додавши дві столові ложки солі", – розповіла експертка.

Варити необхідно до закипання води, а після ще 10 хвилин. Витягнуті яйця ще гарячими необхідно опустити в посудину з фарбою на 10 хвилин.

"Після цього їх треба натерти соняшниковою олією, щоб блищали – вони мають вигляд мармурових", – підсумувала майстриня.

Контекст

  • Великдень 2021 року християни східного обряду святкуватимуть 2 травня.