Апетитна й смачна страва за 10 хвилин. Рецепт лінивого хачапурі без випікання
29 травня 2025, 13.33
Українська кулінарка Єлизавета Глінська на своєму YouTube-каналі поділилася рецептом приготування страви грузинської кухні.
Глінська запропонувала спрощений рецепт відомої страви: без випікання. Для її приготування знадобиться 10–15 хвилин.
Інгредієнти:
- 150 г борошна (одна склянка);
- одне яйце;
- 250 мл молока (одна склянка);
- 200 г сиру "Сулугуні";
- сіль;
- вершкове масло.
Приготування
- Натираємо сир на тертці.
- Додаємо до молока яйце, борошно й сіль.
- Додаємо натертий сир.
- Смажимо хачапурі на сковороді по три-чотири хвилини з кожного боку.
- Змащуємо хачапурі вершковим маслом.