Аппетитное и вкусное блюдо за 10 минут. Рецепт ленивого хачапури без выпекания

Глинская предложила упрощенный рецепт известного блюда: без выпекания. Для его приготовления понадобится 10–15 минут.

Ингредиенты:

• 150 г муки (один стакан);
• одно яйцо;
• 250 мл молока (один стакан);
• 200 г сыра "Сулугуни";
• соль;
• сливочное масло.

Приготовление

1. Натираем сыр на терке.
2. Добавляем к молоку яйцо, муку и соль.
3. Добавляем натертый сыр.
4. Жарим хачапури на сковороде по три-четыре минуты с каждой стороны.
5. Смазываем хачапури сливочным маслом.