Этот вкусный и полезный салат из фасоли готовится очень легко. Рецепт

"Если вы не знаете, что приготовить из фасоли, начните с простейших рецептов. Это продукт, который не только классно сочетается с многими ингредиентами, но и приносит пользу для здоровья. К тому же из консервированных бобовых готовить очень удобно, потому что это не занимает много времени. Сделайте салат из фасоли и убедитесь, насколько это быстро и вкусно", – посоветовал Клопотенко.

Ингредиенты:

• один огурец;
• один сладкий перец;
• одна банка консервированной фасоли;
• один пучок петрушки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• щепотка орегано;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте средними кубиками огурец и сладкий перец.
2. Откройте банку консервированной фасоли и слейте с нее жидкость. Добавьте фасоль в миску, смешав с нарезанными овощами.
3. Измельчите пучок петрушки, добавьте в салат.
4. Заправьте салат 2 ст. л. оливкового масла, добавьте щепотку орегано и посолите по вкусу.