Базовий рецепт манної каші. Експерт назвав точні пропорції манки, молока і розповів, скільки часу потрібно готувати
13 грудня 2023, 22.52
Український кулінарний блогер і ресторатор Євген Клопотенко 13 грудня у Facebook розмістив рецепт, у якому розповів, як приготувати манну кашу.
"Це базовий рецепт, у який ви можете додати більше цукру, мед чи навіть сіль, щоб зробити її солоною", – зазначив експерт.
Продукти:
- 400 мл молока;
- 4 ст. л. з гіркою манної крупи;
- 1/4 ч. л. цукру;
- дрібка солі.
Приготування
- Доведіть молоко до кипіння, додайте сіль і цукор, розмішайте.
- Всипте манну крупу, зменште вогонь до мінімального і варіть, постійно помішуючи, приблизно три хвилини.
- Якщо манка звариться дуже швидко і загусне, додайте ще молока і варіть до бажаної консистенції.