Додайте це до натертої картоплі – і вона не почорніє. Рецепт пишних і смачних дерунів
4 березня 2025, 18.40
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Альона Карпюк 4 березня розповіла, як смачно приготувати деруни, які не чорніють.
За словами блогерки, за цим рецептом деруни виходять жовтими й пишними.
Продукти:
- 1,5 кг картоплі;
- одне яйце;
- 2 ст. л. борошна;
- 2 ст. л. сметани;
- спеції;
- одна цибулина.
Приготування
- Натріть картоплю й цибулю, додайте спеції, яйце та борошно. Перемішайте.
- Обов'язково додайте сметану – завдяки цьому деруни не почорніють. Перемішайте.
- Обсмажте деруни на середньому вогні.