Додайте це на сковороду – і вийде ідеальний гарнір. Перевірений рецепт гречки по-купецьки 

За словами блогерки, за цим рецептом вийде ідеальний гарнір. Авторка відео зазначила, шо сама готує таку страву майже щодня.

Продукти:

• 500 г фаршу;
• півтори склянки гречки;
• цибулина;
• морквина;
• пів склянки води;
• олія для смаження;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Очистьте від шкірки моркву й цибулю.
2. Моркву натріть на великій тертці, а цибулю дрібно наріжте.
3. Підсмажте засмажку в достатній кількості олії до золотистості.
4. Додайте до засмажки фарш і воду. Ретельно перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком.
5. Смажте фарш і засмажку протягом 10 хвилин, а потім додайте гречку. Додайте воду з розрахунку дві склянки на одну склянку крупи.
6. Накрийте кришкою й тушкуйте до готовності 20 хвилин.