Додайте це в тісто для дерунів – і картопля не потемніє. Лайфхак, який приємно здивує

"Натерта картопля під час приготування може потемніти. Кухарі порадили нескладний спосіб зберегти колір картоплі незмінним, – зазначено у статті. – Спочатку необхідно очистити картоплю, натерти на тертці. Далі потрібно помістити картоплю на сито і встановити над мискою, щоб сік міг стекти".

Після цього в картопляну масу необхідно влити 1 ст. л. соку лимона або яблучного оцту й залишити на 15 хвилин, щоб крохмаль відокремився від рідини, а потім додати всі інші інгредієнти за рецептом.

"Результат вас приємно здивує", – запевнили автори публікації.