Добавьте это в тесто для дерунов – и картофель не потемнеет. Лайфхак, который приятно удивит

"Натертый картофель во время приготовления может потемнеть. Повара посоветовали несложный способ сохранить цвет картофеля неизменным, – отмечается в статье. – Сначала необходимо очистить картофель, натереть на терке. Далее нужно поместить картофель на сито и установить над емкостью, чтобы сок мог стечь".

После этого в картофельную массу необходимо влить 1 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса и оставить на 15 минут, чтобы крахмал отделился от жидкости, а затем добавить все остальные ингредиенты по рецепту.

"Результат вас приятно удивит", – заверили авторы публикации.