Додайте це на сковороду – і вийде ідеальний гарнір. Перевірений рецепт гречки по-купецьки
3 січня 2025, 18.04 Этот материал также можно прочитать на русском
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Юлія Сенич 3 січня поділилася рецептом приготування гречки по-купецьки.
За словами блогерки, за цим рецептом вийде ідеальний гарнір. Авторка відео зазначила, шо сама готує таку страву майже щодня.
РЕКЛАМА
Продукти:
- 500 г фаршу;
- півтори склянки гречки;
- цибулина;
- морквина;
- пів склянки води;
- олія для смаження;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Очистьте від шкірки моркву й цибулю.
- Моркву натріть на великій тертці, а цибулю дрібно наріжте.
- Підсмажте засмажку в достатній кількості олії до золотистості.
- Додайте до засмажки фарш і воду. Ретельно перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком.
- Смажте фарш і засмажку протягом 10 хвилин, а потім додайте гречку. Додайте воду з розрахунку дві склянки на одну склянку крупи.
- Накрийте кришкою й тушкуйте до готовності 20 хвилин.
РЕКЛАМА
