Додайте це у воду – і яйця будуть синіми без жодної хімії. Простий рецепт настою для крашанок
30 березня, 09.43
Пофарбувати яйця на Великдень без використання хімічних барвників можна за допомогою гібіскусу. Автор німецького кулінарного YouTube-каналу Home cooking розповів, як зробити крашанки різних відтінків синього кольору.
Продукти:
- яйця;
- 1 ч. л. солі;
- вода;
- 1 ст. л. оцту;
- каркаде;
- олія.
Приготування
- У каструлю насипте чай каркаде й залийте водою.
- Додайте оцет і посоліть.
- Доведіть настій до кипіння, помістіть у нього яйця й варіть 10 хвилин.
- Витріть яйця насухо і змастіть олією для блиску.
Який результат
Колір крашанок залежатиме від того, скільки часу яйця будуть у настої. Якщо потримати 10 хвилин, яйця вийдуть ніжно-синіми, якщо залишити на дві години, відтінок буде темнішим і насиченішим. Водночас сам настій є абсолютно нешкідливим.