Додайте це в окріп – і малосольна скумбрія вийде дуже смачною. Рецепт ідеального маринаду 

"Мій ідеальний маринад для малосольної скумбрії. Смачна рибка за добу", – анонсувала рецепт блогерка.

Продукти:

• 1 л води;
• 2 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. солі;
• 3 шт. гвоздики;
• 2 шт. лаврового листа;
• 3 шт. чорного перцю горошком;
• 3 шт. запашного перцю горошком;
• дві скумбрії.

Приготування

1. Доведіть воду до кипіння.
2. Додайте всі спеції й перемішайте.
3. Рибу очистьте й наріжте порційно.
4. Перекладіть у ємність і залийте маринадом.
5. Поставте на добу в холодильник.