"Дуже смачні й ароматні". Рецепт котлет із рибних консервів 

Інгредієнти:

• одна склянка рису;
• цибуля – 1 шт.;
• сухарі (можна використати або для панірування, або додати у фарш);
• одне яйце;
• одна банка консервів (сардини);
• сіль, перець за смаком.

Приготування

1. Відварити рис.
2. Цибулю порізати й підсмажити.
3. Подрібнити сухарі в чаші блендера.
4. Відкрити консерви. Видалити з риби кістки. Подрібнити її виделкою.
5. Сіль, перець додати за смаком.
6. Замісити фарш, змоченими у воді руками сформувати котлети. Сухарі можна або додати у фарш, або обкачати в них сформовані котлети. Смажити на олії з обох боків.

"Дуже смачні й ароматні", – зазначила авторка рецепта.

Котлети вона порадила подавати із салатом із капусти.