"Дуже смачні й ароматні". Рецепт котлет із рибних консервів
16 сiчня 12:52
Этот материал также можно прочитать на русском
Котлети обсмажують з обох боків
Фото: Ксюша Девятникова / Facebook
Фото: Ксюша Девятникова / Facebook
Рецептом котлет із сардин поділилася адміністраторка Facebook-групи "Смачні рецепти" Ксенія Девятникова.
Інгредієнти:
- одна склянка рису;
- цибуля – 1 шт.;
- сухарі (можна використати або для панірування, або додати у фарш);
- одне яйце;
- одна банка консервів (сардини);
- сіль, перець за смаком.
Приготування
- Відварити рис.
- Цибулю порізати й підсмажити.
- Подрібнити сухарі в чаші блендера.
- Відкрити консерви. Видалити з риби кістки. Подрібнити її виделкою.
- Сіль, перець додати за смаком.
- Замісити фарш, змоченими у воді руками сформувати котлети. Сухарі можна або додати у фарш, або обкачати в них сформовані котлети. Смажити на олії з обох боків.
"Дуже смачні й ароматні", – зазначила авторка рецепта.
Котлети вона порадила подавати із салатом із капусти.
Обговорити цю тему у Facebook